MANIFEST KOALICJI ŻYWA ZIEMIA
Prowadzona przez dziesięciolecia Wspólna Polityka Rolna, oparta na intensyfikacji i uprzemysłowieniu rolnictwa oraz nadprodukcji żywności, wywołała lawinę poważnych problemów ekologicznych, społecznych i ekonomicznych. Dzisiejsze rolnictwo stoi przed koniecznością gruntownej reformy ze względu na wyzwania współczesnego świata. Wyzwania te związane są z kryzysem klimatycznym o katastrofalnych skutkach, degradacją środowiska i jego zasobów (wód, gleb i różnorodności biologicznej), a także rosnącą liczbą chorób cywilizacyjnych oraz gwałtownie pogłębiającymi się nierównościami społecznymi.
W trosce o dobrobyt obecnych i przyszłych pokoleń, rolnicze oraz ekologiczne organizacje, inicjatywy i ruchy społeczne tworzą Koalicję Żywa Ziemia i domagają się zmian w polityce rolnej i żywnościowej Polski i Unii Europejskiej. Apelujemy o to, aby rolnictwo opierało się, w większym stopniu, na zasadach agroekologii, w szczególności rolnictwa ekologicznego.
Koalicja Żywa Ziemia stawia sobie za cel kształtowanie polityki rolnej i żywnościowej tak, aby produkcja, dystrybucja i konsumpcja żywności były sprawiedliwsze społecznie i odpowiedzialne wobec środowiska. W szczególności zależy nam na:
- kształtowaniu polityki na poziomie lokalnym, krajowym i europejskim, w tym Wspólnej Polityki Rolnej UE;
- ograniczeniu negatywnego wpływu rolnictwa na środowisko;
- popularyzacji agroekologii, w tym podnoszeniu wiedzy rolników na temat ekologicznych metod produkcji żywności;
- promowaniu certyfikowanej produkcji ekologicznej;
- zwiększaniu świadomości społecznej w zakresie odpowiedzialnej konsumpcji;
- zapewnieniu możliwości współpracy oraz wymiany wiedzy pomiędzy rolnikami, konsumentami, organizacjami społecznymi oraz przedstawicielami władzy publicznej.
Wspieramy:
- zmiany dążące do zapewnienia społecznościom wiejskim, szczególnie rolnikom prowadzącym małe i średnie gospodarstwa, dochodów, które pozwolą na godne życie;
- produkcję żywności przeznaczonej na lokalne rynki, dystrybuowanej w ramach krótkich łańcuchów dostaw;
- działania zapewniające wysoką jakość żywności, jej bezpieczeństwo, przejrzystość oraz identyfikowalność łańcucha produkcji i dystrybucji;
- trwałość produkcji rolnej prowadzonej zgodnie z zasadami ochrony środowiska oraz poszanowania ekosystemów;
- zachowanie różnorodności biologicznej, w tym rolniczej, szczególnie ochronę dawnych ras zwierząt i odmian roślin;
- wykluczanie stosowania technik genetycznej modyfikacji w rolnictwie i przetwórstwie żywności;
- eliminację stosowanie glifosatu oraz innych substancji szkodliwych dla zdrowia ludzi, zwierząt i środowiska;
- podnoszenie poziomu ochrony i dobrostanu zwierząt, zwłaszcza zniesienie chowu przemysłowego, transportu na duże odległości oraz innych niehumanitarnych praktyk wobec zwierząt;
- przeciwdziałanie marnotrawstwu żywności;
- rozwój rolnictwa przyczyniającego się do ochrony klimatu i odpornego na negatywne skutki kryzysu klimatycznego, szczególnie poprzez stosowanie praktyk agroekologicznych;
- zwalczanie globalnej konkurencji handlu żywnością prowadzącej do obniżenia standardów społecznych i ekologicznych;
- działania na rzecz rozwoju suwerenności żywnościowej;
- zapewnianie spójności polityki rolnej i żywnościowej z innymi politykami na poziomie lokalnym, krajowym oraz europejskim, w szczególności z polityką klimatyczną, zdrowotną, handlu i rybołówstwa.
