Jedzenie ocali świat!

Zapraszamy do zapoznania się z cyklem trzech webinariów, podczas których pochylamy się nad tematem rolnictwa, jego wpływie na człowieka, zwierzęta, środowisko i klimat. Mamy nadzieję, że uda nam się wyjaśnić kilka stereotypów, które występują powszechnienie w przestrzeni publicznej.

Nazwa cyklu „Jedzenie ocali świat” jest inspirowana książką Carolyn Steel pt. „Sitopia. Jak jedzenie może ocalić świat”. Cytując autorkę, wyjaśniamy:

„Dlaczego jedzenie? Ponieważ bez wątpienia jest to najpotężniejszy dostępny nam nośnik skłaniający do refleksji i wspólnych działań w kierunku zmiany świata na lepszy… Jego oddziaływanie jest tak wszechobecne i głębokie, że większość z nas nawet tego nie zauważa, a przecież jest nam tak znane jak własne twarze”.

Cykl składa się z trzech webinariów, podczas których poruszymy różne wątki związane z naszym jedzeniem. Wszystkie są do obejrzenia na naszym kanale YouTube (linki poniżej).

Program:

1). 2 grudnia „Jak produkujemy i konsumujemy”

z udziałem
Justyny Zwolińskiej, Koalicja Żywa Ziemia,
Ilony Rabizo, Koalicja Stop Fermom Przemysłowym,
Pauliny Kramarz, Nauka dla Przyrody/Koalicja Żywa Ziemia
Jarosława Urbańskiego, Stowarzyszenie Otwarte Klatki

2). 9 grudnia „Czy możliwy jest wegański świat?”

z udziałem
Pauliny Kramarz, Nauka dla Przyrody/Koalicja Żywa Ziemia
Grzegorza Ciechomskiego, gospodarstwo rolne La Fuente
Tomasza Jakiela, gospodarstwo rolne Lubuskie Angusowo
Agnieszki Makowskiej, Koalicja Żywa Ziemia

3). 16 grudnia „Jakie rolnictwo jest niezbędne. Słów kilka o agroekologii”

z udziałem
Andrei Ferrante, Schola Campesina (Włochy)
Wojtka Mejora, Nyeleni Polska / Koalicja Żywa Ziemia